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南部市管局全力护航升钟第九届中国钓鱼节食品安全

时间:2017-10-18 15:06    来源: 台钓网     作者: 编辑部

10月15日,南部四川农信杯第九届中国升钟湖钓鱼大赛盛大开幕,来自美国、泰国等九个国家和国内163个代表队参加了赛事。期间食品安全保障,南部市管局抽调相关股室、稽查大队、升中市管所按照预设方案,全力护航落实。

据了解,赛前一周,该局组织40人的精干队伍,对升水镇及景区各餐厅、旅店、农家乐进行了拉网式、过滤式排查,对无证无照、卫生条件设施不合格户分别进行了限期整改和取缔;在赛事期间,监管干部24小时专人驻户、驻点对餐前材料采购、餐中卫生状况、餐后清洗消毒监管并记录,同时成立巡查组和快检组定期不定期巡查,并对赛期分餐饭菜实施集中加工,统一保温、保质、保量配送,有效地保障了赛事人员餐饮安全。

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